媽媽不准我玩食物,當看到我的作品她後悔了!

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  什麼都講求賣相的世代裡,吃東西之前也必須欣賞碟子上的美輪美奐!不是嗎?現代人對食物愈來愈講究。一來要求食物煮成的水準,二來要求食物天然好吃又沒有添加,三來就是要有讓人不能抗拒的賣相;最重要的還是要有突破。例如說,吃分子料理,吃下去的跟本來心目中的模樣、味道和口感都有差別;這種差異讓大家吃得更高興。然而,到五星級酒店吃飯去,檯面上的精緻都叫你不想破壞它的美感;才讓你更有征服的感覺。所以啊,現在的食物,除了要達到好吃的要求,也要有好看的賣相!
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