大醫院醫生不告你的祕密之:『木瓜』居然能預防5種癌症! 木瓜酵素有益腸胃健康!(請 ...

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大醫院醫生不告你的祕密之:『木瓜』居然能預防5種癌症! 木瓜酵素有益腸胃健康!(請 ...
木瓜素來以其強大的美容功效,受到女性的摯愛。殊不知,不僅於此,在防癌方面,木瓜一樣能讓人受益匪淺。
《紐約每日新聞報》刊文稱,美國佛羅里達大學的鄧楠博士與日本學者在《民族藥理學雜誌》上發表研究報告指出,木瓜葉提取物以及用該提取物製成的茶飲料具有很強的抗癌作用。一系列實驗研究發現,木瓜可殺死多種癌細胞,其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宮頸癌和肝癌等,同時還不殃及正常細胞。
其實,在世界上很多地區,特別是亞洲地區,木瓜和木瓜葉很早就被入藥用於治療多種疾病。中國中醫科學院養生專家楊力教授介紹,木瓜性溫味酸,能平肝和胃,有舒筋絡,活筋骨,降血壓的功效。而且現代研究還發現,由於木瓜中維生素C的含量很高,是蘋果的48倍,因此具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領,能很好地預防各種消化道腫瘤。
至於怎樣才能讓木瓜發揮最大的防癌功效?馬來西亞癌症專家陳駿教授在《星洲日報》上刊文介紹說,在自然界中,最好的防癌酵素就是木瓜酵素了,可以從成熟的青木瓜中榨取出。一般皮還是青的、果肉剛開始轉紅或已變紅的木瓜最好。這時青木瓜的酵素、維生素和礦物質都是最豐富的。把木瓜連皮和種子切細,用榨汁機榨汁後,加些水稀釋,可以保護腸胃。
此外,木瓜葉里也含有很多抗癌的天然化合物以及木瓜酵素,可以把木瓜葉連桿搗爛,加水榨取液汁。此外,還可以熬湯。把木瓜葉連桿洗乾凈後切細;放入鍋裡加水煲1.5—2小時。水量多少無所謂,每天一兩碗就行。
《本草綱目》記載,食用木瓜可去水腫、治腳氣病。現代科學證實,木瓜能抗癌、降血脂、軟化血管。木瓜的食用價值,早在清朝時期就有記載,又稱「萬壽果」,因其豐富的營養成分,食後可以延年益壽而得名。

木瓜含豐富維生素A、C,能消除疲勞。橘紅色果內代表維生素A含量很多。木瓜果肉裡的果膠,有整腸功效,可減少廢物在下半身積聚。

木瓜最獨特的是含有木瓜酵素,有分解蛋白質和澱粉的作用,以青木瓜含量較高,所以多吃木瓜能改善慢性消化不良、胃炎、胃痛、十二指腸潰瘍等症狀,對腸胃消化系統大有裨益。

中醫師陳潮宗表示,吃太多肉時,脂肪易堆積在肚子和下半身,木瓜酵素可分解肉類蛋白質,清除因吃肉囤積在腹部及下半身的脂肪。木瓜含有多種纖維和酒石酸酚,可抵制亞硝酸形成,有防癌、抗癌、抑癌功效。

吃木瓜,建議餐後兩小時食用,可幫助消化脂肪及蛋白質。陳潮宗表示,木瓜屬黃色水果有抗氧化物質,除能整腸健胃,還具防癌及保護心血管疾病等功效,尤其木瓜所含的木瓜鹼可抑制癌症,腫瘤患者適當食用,可緩解病情。


木瓜的營養成分

每100公克的營養成分

熱量 38大卡

醣類 9.6g

纖維 0.5g

維生素A 40RE

維生素C 100mg

維生素B2 0.4mg

鉀 182mg

鎂 21毫克

鈣 20毫克



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