醫生不告訴你的秘密：〝南瓜與豆漿〞蒸煮有奇效

南瓜所含的澱粉、碳水化合物較高，在分類上是屬主食類食物。(網絡圖片)
南瓜在西方常常被用來當萬聖節的南瓜燈裝飾，在中國一些地方則俗稱金瓜。南瓜所含的澱粉、碳水化合物較高，在分類上是屬主食類食物，營養價值很高。
同時還有一個醫生不告訴你的秘密：南瓜和豆漿蒸煮，可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。
南瓜營養豐富，含有蛋白質、醣類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵，胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴鹼、甘露醇等。 南瓜可食、可飯、可菜、可葯，是重要瓜類。
據報導，日本北海道有一個村子，村民以南瓜為主​​食，這村子沒有糖尿病和高血壓患者，因而南瓜成為風靡日本的天然食品。
南瓜子還有抗癌作用：南瓜子對人體子宮頸癌細胞培養株JTC26在體外篩選有抑製作用，抑制率在90%以上。
其他尚有抗血吸蟲及驅蟲蟲作用：南瓜子有遏抑日本血吸蟲在動物體內向肝臟移行的作用，用以治療血吸蟲病。驅除蟲、蛔蟲，對牛肉蟲或豬肉蟲的中段及後段都有麻痺作用，使變薄、變寬，節片中部凹陷。
現代醫學研究發現，南瓜可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變，又被稱為〝防癌食物〞之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可減少糞便中毒素對人體危害，對防止結腸癌有其功用。
南瓜餅加上牛奶，可作為發育中兒童的營養餐。 再以黑糖蜜作南瓜餅的甜味劑，可補鐵的不足。
還有一個醫生沒有告訴你的秘密：南瓜和豆漿蒸煮，可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。 南瓜粥：南瓜50克、糯米60克、紅棗10克，加適量紅糖，煮粥日服2次，連服5天，可治中氣不足、神疲乏力。 南瓜湯：南瓜250克，煮湯，飲湯食瓜，早晚各1次，連食1月，可治糖尿病。 生南瓜：每日食500克，空腹，連服2天，可治蛔蟲。 生南瓜汁：生南瓜搗汁服200毫升，可解鴉片毒。 南瓜子：炙焦研粉，黑砂糖調食，1日數次，可治百日咳。

看更多

下一頁

香港公司百科: 家居 親子 進修 美容 結婚 愛情 旅遊 音樂 網站 電腦 寵物 設計 飲食 送禮 商業 貸款 汽車 健康 運動

重要聲明：本網站是以即時上載留言的方式運作，Hothk.com網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。Hothk.com網站有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。