為什麼日本餐廳冬天仍堅持「送冰水」背後原因超暖心！

小弟一月去了一趟日本北陸
每天都在下雪好冷好冷
所以每次進到餐廳我都很期待可以喝到熱呼呼的茶
畢竟日本這麼顧客至上的民族一定會善待凍壞的旅人的吧
沒想到..........
每一家都給我冰水

真的是冰水喔

我喝了身體冷
心裡更冷...
嗚嗚嗚


今天才知道原來一切都是有原因的
因為以前製冰非常不容易
即使成功，也會在運送過程中而融化變少
因此那時只能用來招待貴客
溫水和熱水則隨時可以準備

雖然現在製冰已經簡單很多
但日本人心中仍存在「冰塊是很珍貴」的觀念
所以為了尊敬客人還是會送上冰水
從一杯小小的冰水就能感受到日本人對客人的心意，真是日本獨有的文化

原來不是在虐待我們反而是在尊敬我們阿(恍然大悟)

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