日本日清食品（Nissin）近日推出震撼飲食界嘅全新產品——史上首款專為「冷水沖泡」而設嘅杯麵！據悉，日清耗時 5 年研發出專利技術，標榜只需倒入普通冷水或冰水，等待 5 分鐘即可食用。產品上市後即時喺社交平台引爆熱烈討論，不少試食過嘅網民大讚「酸爽消暑」，甚至譽為夏日及防災必備神物！
天氣炎熱想食杯麵，但又不想食到汗流浹背？日本日清食品最近就帶來了終極解決方案！日清耗時長達 5 年時間研發，成功取得獨家專利技術，推出了史上首款標榜「冷水即可泡開」嘅冷泡版杯麵（冷やしカップヌードル）。
不用熱水！冷水/冰水 5 分鐘即食
過往如果用冷水沖泡普通杯麵，麵條往往難以軟化且口感欠佳。而日清今次推出的冷泡新系列，標榜完全打破這項限制。消費者只需加入一般冷水、室溫水甚至冰水，靜置約 5 分鐘，即可享用一碗爽口彈牙嘅冷麵。今次推出的口味包括清爽嘅「雞塩檸檬」以及香辣開胃嘅「韓式泡菜」等，非常適合炎夏享用。
網民試食好評如潮：比想像中好食！
產品推出後迅速喺社交平台引發熱議。有網民分享試食心得，坦言一開始不抱太大期待，但親自嘗試後大為驚艷，直呼這真的很可以，夏天就是要吃這個！亦有網友表示檸檬口味酸酸涼涼，吃起來極之消暑。
對於這款黑科技產品，大量網友紛紛留言發表看法：
- 「永遠不需要懷疑日本人做食物的能力！」
- 「這簡直是最佳的防災物資，不需要燒熱水就能吃。」
- 「去戶外活動或行山實習時超方便，午餐終於不用只吃乾糧了。」
- 「直接加冰塊進去泡，口感感覺更爽快！」
- 「看到有人嘗試加入冷牛奶，據說味道也相當不錯。」
日本便利店有售 港人遊日必買體驗 據悉，這款冷泡杯麵目前已喺日本各大便利店及超市陸續上架。由於反應熱烈，部分熱門門市可能出現搶購情況。各位準備到日本旅遊嘅香港朋友，不妨留意便利店貨架，親身體驗這款研發 5 年嘅冷泡黑科技！
編輯短評： 日清今次推出的冷泡杯麵，可謂精準抓住了夏季飲食嘅痛點，同時將「便利性」提升到了新高度。過去大家食杯麵總是離不開滾水，今次打破傳統思維，不僅適合夏天消暑，對於戶外運動迷、露營愛好者以及防災備糧來說，都是極具實用價值的創新。日本飲食業界在產品研發上的專注與創意，確實再一次讓人佩服！
